C 'est la ferme ou nous nous approvisionnions en lait, beurre et oeufs. C 'est là que j'ai vu naitre le premier veau de ma vie. Monsieur Everard avait deux chevaux et une bonne dizaine de vaches qui paissaient dans la pature près de la maison où nous étions en location pour les vacances Vers 17 heures quand il fallait les traire. il arrivait en vélo et moi enfant et quelques autres nous jouions les " rabatteurs pour aller chercher au loin les "réfractaires aux sommations" qui faisaient la sourde oreille en faignant de ne pas avoir entendu. J'allais ensuite les accrocher dans leur stalle avant la traite. Madame Everard était une très forte femme qui conduisait encore sa traction avant citroën. Autre plaisir, j'allais dénicher dans la grange les oeufs pondus à la sauvette par des poules vagabondes.
on voyait vers 19 heures les enfants du coin avec un pot à lait se diriger vers la ferme. Rituel immuable dans la journée
Dim 8 Fév - 19:32
